ラーメンや寿司だけじゃない…世界に誇る「駅弁」が国民食となった140年の歴史とは

         

本連載の著者・枝久保達也さんの『JR東日本 脱・鉄道の成長戦略』（河出書房新社）が好評発売中です。 だが、現代では駅弁は唯一の選択肢ではない。そんな時代に

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