「捨てればごみだが食べれば資源」受賞作お披露目 廃棄される野菜を麺に、付加価値つけて活用

         

JR東日本などは24日、廃棄食材活用のアイデアを競うコンテストで受賞した食品のお披露目イベントを、東京都新宿区のビジネス施設で開催した。

JR東日本などは24日、廃棄食材活用のアイデアを競うコンテストで受賞した食品のお披露目イベントを、東京都新宿区のビジネス施設で開催した。 ...続きを確認する

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