JR東日本スタートアップ トンネル湧水を活用した「鉄道わさび」栽培実験へ

         

通年で低温をキープできる点もわさび栽培向きだとされる。トンネル湧水でのわさびの育成が成功すれば、JR東日本の直営ホテルのレストランで提供

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