JR東日本も「イノベー食」参戦 新大久保に食の“聖地”誕生へ

         

第4回の今回は、異業種のJR東日本が取り組むフードテックの「場」づくりに焦点を当てる。小ロットの製品開発から販売まで可能にする、食のコワーキング

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