新たな急速冷凍技術で鮮度もコストも

         

急速冷凍された魚は「未来の駅」サービスの実証実験で販売されていて、JR東日本ではこの技術を地産品の流通活性化などにつなげたい考えです。

急速冷凍された魚は「未来の駅」サービスの実証実験で販売されていて、JR東日本ではこの技術を地産品の流通活性化などにつなげたい考えです。 ...続きを確認する

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